Fagioli di lima crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
113 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteina
6%
20 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 70.24 g
-
Calorie 113.00 kcal
4%
Proteina 6.84 g
9%
Grassi (lipidi) 0.86 g
1%
Cenere 1.89 g
-
Carboidrato 20.17 g
6%
Fibra 4.90 g
-
Zuccheri 1.48 g
-
Minerali
Calcio, Ca 34.00 mg
3%
Ferro, Fe 3.14 mg
31%
Magnesio, Mg 58.00 mg
14%
Fosforo, P 136.00 mg
19%
Potassio, K 467.00 mg
9%
Sodio, Na 8.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.78 mg
7%
Rame, Cu 0.32 mg
35%
Manganese, Mn 1.22 mg
52%
Selenio, Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 126.00 mcg
2%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.32 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 5.60 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 23.40 mg
26%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 1.47 mg
9%
Acido pantotenico 0.25 mg
4%
Vitamina B-6 0.20 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 34.00 mcg
8%
Folato, DFE 34.00 mcg
8%
Colina, totale 40.00 mg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.44 g
22%
Leucina 0.54 g
11%
Lisina 0.45 g
11%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.34 g
7%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.43 g
17%
Arginina 0.46 g
7%
Istidina 0.23 g
11%
Alanina 0.26 g
3%
Acido aspartico 0.74 g
6%
Acido glutammico 0.88 g
6%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.43 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.20 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.17 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.05 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.42 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.28 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.14 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg