Limabohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.24 g

3%

Kalorien 113.00 kcal

4%

Eiweiß 6.84 g

9%

Fette 0.86 g

1%

Asche 1.89 g

-

Kohlenhydrate 20.17 g

6%

Ballaststoffe 4.90 g

-

Zucker 1.48 g

-

Kalzium Ca 34.00 mg

3%

Eisen Fe 3.14 mg

31%

Magnesium Mg 58.00 mg

14%

Phosphor P 136.00 mg

19%

Kalium K 467.00 mg

9%

Natrium Na 8.00 mg

0%

Zink Zn 0.78 mg

7%

Kupfer Cu 0.32 mg

35%

Mangan Mn 1.22 mg

52%

Selen Se 1.80 mcg

3%

Vitamin A 10.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 126.00 mcg

2%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.32 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 5.60 mcg

4%

Vitamin C Ascorbinsäure 23.40 mg

26%

Vitamin B1 Thiamin 0.22 mg

18%

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 1.47 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 40.00 mg

8%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.25 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.20 mg

15%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 34.00 mcg

8%

Vitamin B9 Folate DFE 34.00 mcg

8%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.29 g

12%

Isoleucin 0.44 g

22%

Leucin 0.54 g

11%

Lysin 0.45 g

11%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.34 g

7%

Tyrosin 0.22 g

5%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.46 g

7%

Histidin 0.23 g

11%

Alanin 0.26 g

3%

Asparaginsäure 0.74 g

6%

Glutaminsäure 0.88 g

6%

Glycin 0.27 g

7%

Prolin 0.10 g

2%

Serin 0.43 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 0.20 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.17 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.05 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.42 g

Octadecadiensäure 0.28 g

Octadecatriensäure 0.14 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg