Baby-Limabohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
14%
335 kcal
Kalorien
27%
21 g
Eiweiß
20%
63 g
Kohlenhydrat
1%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 12.07 g
-
Kalorien 335.00 kcal
14%
Eiweiß 20.62 g
27%
Fett (Gesamtlipid) 0.93 g
1%
Asche 3.55 g
-
Kohlenhydrat 62.83 g
20%
Ballaststoffe 20.60 g
-
Zucker 8.32 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 81.00 mg
8%
Eisen, Fe 6.19 mg
61%
Magnesium, Mg 188.00 mg
47%
Phosphor, P 370.00 mg
52%
Kalium, K 1403.00 mg
29%
Natrium, Na 13.00 mg
1%
Zink, Zn 2.60 mg
23%
Kupfer, Cu 0.67 mg
73%
Mangan, Mn 1.69 mg
73%
Selen, Se 7.00 mcg
12%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.70 mg
4%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 5.90 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.57 mg
47%
Riboflavin 0.22 mg
16%
Niacin 1.71 mg
10%
Pantothensäure 1.27 mg
25%
Vitamin B-6 0.33 mg
25%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 400.00 mcg
100%
Folat, DFE 400.00 mcg
100%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.24 g
30%
Threonin 0.89 g
37%
Isoleucin 1.09 g
54%
Leucin 1.78 g
38%
Lysin 1.38 g
33%
Methionin 0.26 g
14%
Cystin 0.23 g
12%
Phenylalanin 1.19 g
26%
Tyrosin 0.73 g
16%
Valin 1.24 g
49%
Arginin 1.26 g
20%
Histidin 0.63 g
30%
Alanin 1.05 g
15%
Asparaginsäure 2.66 g
21%
Glutaminsäure 2.92 g
21%
Glycin 0.87 g
24%
Prolin 0.94 g
20%
Serin 1.37 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.22 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.16 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.04 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.08 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.07 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.01 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.42 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.29 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.13 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg