Baby-Limabohnen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 52.96 g

-

Kalorien 179.75 kcal

7%

Eiweiß 11.07 g

14%

Fett (Gesamtlipid) 0.53 g

0%

Asche 1.79 g

-

Kohlenhydrat 33.65 g

10%

Ballaststoffe 10.50 g

-

Zucker 8.32 g

-

Kalzium, Ca 43.50 mg

4%

Eisen, Fe 3.30 mg

32%

Magnesium, Mg 86.00 mg

21%

Phosphor, P 182.00 mg

26%

Kalium, K 664.25 mg

14%

Natrium, Na 76.75 mg

5%

Zink, Zn 1.32 mg

12%

Kupfer, Cu 0.31 mg

33%

Mangan, Mn 0.89 mg

38%

Selen, Se 4.73 mcg

8%

Vitamin A 2.25 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.70 mg

4%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 5.90 mcg

4%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.08 mg

2%

Thiamin 0.25 mg

21%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 1.01 mg

6%

Pantothensäure 0.60 mg

11%

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 182.00 mcg

45%

Folat, DFE 182.00 mcg

45%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.13 g

16%

Threonin 0.48 g

19%

Isoleucin 0.60 g

30%

Leucin 0.94 g

20%

Lysin 0.74 g

18%

Methionin 0.14 g

7%

Cystin 0.12 g

6%

Phenylalanin 0.62 g

14%

Tyrosin 0.39 g

8%

Valin 0.67 g

26%

Arginin 0.69 g

11%

Histidin 0.35 g

16%

Alanin 0.54 g

8%

Asparaginsäure 1.39 g

11%

Glutaminsäure 1.54 g

11%

Glycin 0.46 g

13%

Prolin 0.45 g

9%

Serin 0.73 g

8%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.12 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.24 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.17 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg