Фасоль луновидная сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
113 ккал
Калории
9%
7 г
Белок
6%
20 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 70.24 г
-
Калории 113.00 ккал
4%
Белок 6.84 г
9%
Жиры (липиды) 0.86 г
1%
Зола 1.89 г
-
Углеводы 20.17 г
6%
Клетчатка 4.90 г
-
Сахара 1.48 г
-
Минералы
Кальций, Ca 34.00 мг
3%
Железо, Fe 3.14 мг
31%
Магний, Mg 58.00 мг
14%
Фосфор, Р 136.00 мг
19%
Калий, К 467.00 мг
9%
Натрий, Na 8.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.78 мг
7%
Медь, Cu 0.32 мг
35%
Марганец, Mn 1.22 мг
52%
Селен, Se 1.80 мкг
3%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 10.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 126.00 мкг
2%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.32 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 5.60 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 23.40 мг
26%
Тиамин 0.22 мг
18%
Рибофлавин 0.10 мг
7%
Ниацин 1.47 мг
9%
Пантотеновая кислота 0.25 мг
4%
Витамин В-6 0.20 мг
15%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 34.00 мкг
8%
Фолаты, ПЭФ 34.00 мкг
8%
Холин, всего 40.00 мг
8%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.09 г
11%
Треонин 0.29 г
12%
Изолейцин 0.44 г
22%
Лейцин 0.54 г
11%
Лизин 0.45 г
11%
Метионин 0.07 г
3%
Цистин 0.08 г
4%
Фенилаланин 0.34 г
7%
Тирозин 0.22 г
5%
Валин 0.43 г
17%
Аргинин 0.46 г
7%
Гистидин 0.23 г
11%
Аланин 0.26 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.74 г
6%
Глютаминовая кислота 0.88 г
6%
Глицин 0.27 г
7%
Пролин 0.10 г
2%
Серин 0.43 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.20 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.17 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.05 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.42 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.28 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг