Feijão-de-lima (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 74.17 g

-

Calorias 97.00 kcal

4%

Proteína 5.44 g

7%

Gordura (lipídios) 0.31 g

0%

Cinzas 1.60 g

-

Carboidrato 18.49 g

5%

Fibra 4.50 g

-

Açúcares 1.28 g

-

Cálcio, Ca 30.00 mg

3%

Ferro, Fe 2.03 mg

20%

Magnésio, Mg 54.00 mg

13%

Fósforo, P 100.50 mg

14%

Potássio, K 427.50 mg

9%

Sódio, Na 10.50 mg

0%

Zinco, Zn 0.72 mg

6%

Cobre, Cu 0.23 mg

25%

Manganês, Mn 0.98 mg

42%

Selênio, Se 1.55 mcg

2%

Vitamina A 11.50 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 136.00 mcg

2%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 4.90 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 9.40 mg

10%

Tiamina 0.08 mg

7%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.79 mg

4%

Ácido pantotênico 0.18 mg

3%

Vitamina B-6 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 21.00 mcg

5%

Folato, DFE 21.00 mcg

5%

Colina, total 34.70 mg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.23 g

9%

Isoleucina 0.35 g

17%

Leucina 0.43 g

9%

Lisina 0.36 g

8%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.27 g

6%

Tirosina 0.18 g

3%

Valina 0.34 g

13%

arginina 0.36 g

5%

Histidina 0.18 g

8%

Alanina 0.21 g

3%

Ácido aspártico 0.58 g

4%

Ácido glutâmico 0.70 g

5%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.34 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.15 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg