Feijão-de-lima fervido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
123 kcal
Calorias
9%
7 g
Proteína
7%
24 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 67.17 g
3%
Calorias 123.00 kcal
5%
Proteína 6.81 g
9%
Gordura 0.32 g
0%
Cinzas 2.06 g
-
Carboidrato 23.64 g
7%
Fibra 5.30 g
-
Açúcares 1.63 g
-
Minerais
Cálcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 2.45 mg
24%
Magnésio Mg 74.00 mg
18%
Fósforo P 130.00 mg
18%
Potássio K 570.00 mg
12%
Sódio Na 253.00 mg
19%
Zinco Zn 0.79 mg
7%
Cobre Cu 0.31 mg
33%
Manganês Mn 1.25 mg
54%
Selénio Se 2.00 mcg
3%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 19.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 222.00 mcg
4%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 6.20 mcg
5%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 10.10 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 1.04 mg
6%
Vitamina B4 Colina 44.10 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.26 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 26.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folatos DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.44 g
21%
Leucina 0.54 g
11%
Lisina 0.45 g
10%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.34 g
7%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.43 g
17%
Arginina 0.46 g
7%
Histidina 0.23 g
11%
Alanina 0.26 g
3%
Ácido aspártico 0.73 g
5%
Ácido glutâmico 0.88 g
6%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.43 g
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.07 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.15 g
Ácido octadecadienóico 0.10 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg