Limabohnen zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.17 g

-

Kalorien 123.00 kcal

5%

Eiweiß 6.81 g

9%

Fett (Gesamtlipid) 0.32 g

0%

Asche 2.06 g

-

Kohlenhydrat 23.64 g

7%

Ballaststoffe 5.40 g

-

Zucker 1.63 g

-

Kalzium, Ca 32.00 mg

3%

Eisen, Fe 2.45 mg

24%

Magnesium, Mg 74.00 mg

18%

Phosphor, P 130.00 mg

18%

Kalium, K 570.00 mg

12%

Natrium, Na 17.00 mg

1%

Zink, Zn 0.79 mg

7%

Kupfer, Cu 0.31 mg

33%

Mangan, Mn 1.25 mg

54%

Selen, Se 2.00 mcg

3%

Vitamin A 15.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 182.00 mcg

3%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.14 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 6.20 mcg

5%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 10.10 mg

11%

Thiamin 0.14 mg

11%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 1.04 mg

6%

Pantothensäure 0.26 mg

5%

Vitamin B-6 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 26.00 mcg

6%

Folat, DFE 26.00 mcg

6%

Cholin, total 44.10 mg

8%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.29 g

12%

Isoleucin 0.44 g

21%

Leucin 0.54 g

11%

Lysin 0.45 g

10%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.34 g

7%

Tyrosin 0.22 g

4%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.46 g

7%

Histidin 0.23 g

11%

Alanin 0.26 g

3%

Asparaginsäure 0.73 g

5%

Glutaminsäure 0.88 g

6%

Glycin 0.27 g

7%

Prolin 0.10 g

2%

Serin 0.43 g

5%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.07 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.06 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.02 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.15 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.10 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.05 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg