Gekochte Limabohnen (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
123 kcal
Kalorien
9%
7 g
Eiweiß
7%
24 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 67.17 g
3%
Kalorien 123.00 kcal
5%
Eiweiß 6.81 g
9%
Fette 0.32 g
0%
Asche 2.06 g
-
Kohlenhydrate 23.64 g
7%
Ballaststoffe 5.40 g
-
Zucker 1.63 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 32.00 mg
3%
Eisen Fe 2.45 mg
24%
Magnesium Mg 74.00 mg
18%
Phosphor P 130.00 mg
18%
Kalium K 570.00 mg
12%
Natrium Na 17.00 mg
1%
Zink Zn 0.79 mg
7%
Kupfer Cu 0.31 mg
33%
Mangan Mn 1.25 mg
54%
Selen Se 2.00 mcg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 182.00 mcg
3%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 6.20 mcg
5%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 10.10 mg
11%
Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg
11%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 1.04 mg
6%
Vitamin B4 Cholin 44.10 mg
8%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.26 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg
14%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 26.00 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 26.00 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.09 g
11%
Threonin 0.29 g
12%
Isoleucin 0.44 g
21%
Leucin 0.54 g
11%
Lysin 0.45 g
10%
Methionin 0.07 g
3%
Cystin 0.08 g
4%
Phenylalanin 0.34 g
7%
Tyrosin 0.22 g
4%
Valin 0.43 g
17%
Arginin 0.46 g
7%
Histidin 0.23 g
11%
Alanin 0.26 g
3%
Asparaginsäure 0.73 g
5%
Glutaminsäure 0.88 g
6%
Glycin 0.27 g
7%
Prolin 0.10 g
2%
Serin 0.43 g
5%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.06 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.02 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g
Octadecadiensäure 0.10 g
Octadecatriensäure 0.05 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg