Scharfer eingelegter Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.20 g

4%

Kalorien 22.00 kcal

0%

Eiweiß 0.80 g

1%

Fette 0.40 g

0%

Asche 4.04 g

-

Kohlenhydrate 4.56 g

1%

Ballaststoffe 2.60 g

-

Zucker 1.60 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Traubenzucker 0.67 g

-

Fruchtzucker 0.93 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 61.00 mg

6%

Eisen Fe 0.32 mg

3%

Magnesium Mg 6.00 mg

1%

Phosphor P 13.00 mg

1%

Kalium K 113.00 mg

2%

Natrium Na 1430.00 mg

110%

Zink Zn 0.09 mg

0%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 43.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 440.00 mcg

8%

Alpha-Carotin 163.00 mcg

3%

Beta-Cryptoxanthin 1.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 585.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.90 mg

6%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 21.90 mcg

18%

Vitamin C Ascorbinsäure 12.30 mg

13%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.34 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 8.90 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.20 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.01 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Ölsäure Omega-9 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Octadecadiensäure 0.11 g

Linolsäure Omega-6 0.11 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg