Gekeimte Pintobohnen zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 93.39 g

4%

Kalorien 22.00 kcal

0%

Eiweiß 1.86 g

2%

Fette 0.32 g

0%

Asche 0.34 g

-

Kohlenhydrate 4.10 g

1%

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 0.66 mg

6%

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

Phosphor P 30.00 mg

4%

Kalium K 98.00 mg

2%

Natrium Na 51.00 mg

3%

Zink Zn 0.17 mg

1%

Kupfer Cu 0.11 mg

11%

Mangan Mn 0.12 mg

5%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 6.10 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.73 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 29.00 mcg

7%

Vitamin B9 Folate DFE 29.00 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.08 g

3%

Isoleucin 0.08 g

4%

Leucin 0.13 g

2%

Lysin 0.11 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.09 g

2%

Tyrosin 0.06 g

1%

Valin 0.10 g

3%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.08 g

1%

Asparaginsäure 0.24 g

1%

Glutaminsäure 0.23 g

1%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.08 g

1%

Serin 0.10 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecensäure 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.12 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg