Langkornreis (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
130 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
9%
28 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 68.44 g
-
Kalorien 130.00 kcal
5%
Eiweiß 2.69 g
3%
Fett (Gesamtlipid) 0.28 g
0%
Asche 0.41 g
-
Kohlenhydrat 28.17 g
9%
Ballaststoffe 0.40 g
-
Zucker 0.05 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 10.00 mg
1%
Eisen, Fe 0.20 mg
2%
Magnesium, Mg 12.00 mg
3%
Phosphor, P 43.00 mg
6%
Kalium, K 35.00 mg
0%
Natrium, Na 1.00 mg
0%
Zink, Zn 0.49 mg
4%
Kupfer, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.47 mg
20%
Selen, Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.04 mg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.02 mg
1%
Riboflavin 0.01 mg
0%
Niacin 0.40 mg
2%
Pantothensäure 0.39 mg
7%
Vitamin B-6 0.09 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Cholin, total 2.10 mg
0%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.10 g
4%
Isoleucin 0.12 g
5%
Leucin 0.22 g
4%
Lysin 0.10 g
2%
Methionin 0.06 g
3%
Cystin 0.06 g
3%
Phenylalanin 0.14 g
3%
Tyrosin 0.09 g
2%
Valin 0.16 g
6%
Arginin 0.22 g
3%
Histidin 0.06 g
3%
Alanin 0.16 g
2%
Asparaginsäure 0.25 g
2%
Glutaminsäure 0.52 g
3%
Glycin 0.12 g
3%
Prolin 0.13 g
2%
Serin 0.14 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.08 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.07 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.09 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.09 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.08 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.06 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg