Vogelbeere/Eberesche – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.40 g

3%

Kalorien 111.00 kcal

4%

Eiweiß 2.30 g

3%

Fette 2.00 g

2%

Asche 0.40 g

-

Kohlenhydrate 23.90 g

7%

Ballaststoffe 6.20 g

-

Zucker 14.10 g

-

Saccharose 12.50 g

-

Traubenzucker 1.10 g

-

Fruchtzucker 0.50 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 2.20 mg

22%

Magnesium Mg 32.00 mg

8%

Phosphor P 52.00 mg

7%

Kalium K 131.00 mg

2%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 0.43 mg

3%

Kupfer Cu 1.06 mg

117%

Mangan Mn 0.16 mg

6%

Vitamin A 19.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 230.00 mcg

4%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 25.80 mg

28%

Gesättigte Fettsäuren 0.25 g

Transfette 0.00 g