Schwarzwurzeln (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
68 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
4%
15 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 81.00 g
4%
Kalorien 68.00 kcal
2%
Eiweiß 2.73 g
3%
Fette 0.17 g
0%
Asche 0.74 g
-
Kohlenhydrate 15.36 g
4%
Ballaststoffe 3.10 g
-
Zucker 2.90 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 47.00 mg
4%
Eisen Fe 0.55 mg
5%
Magnesium Mg 18.00 mg
4%
Phosphor P 56.00 mg
8%
Kalium K 283.00 mg
6%
Natrium Na 16.00 mg
1%
Zink Zn 0.30 mg
2%
Kupfer Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.21 mg
9%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 4.60 mg
5%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg
13%
Vitamin B3 Niacin 0.39 mg
2%
Vitamin B4 Cholin 25.90 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.28 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg
16%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 15.00 mcg
3%
Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg
3%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.04 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.04 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g
Octadecadiensäure 0.06 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg