Schwarzwurzeln – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.67 g

3%

Kalorien 72.67 kcal

3%

Eiweiß 2.92 g

3%

Fette 0.18 g

0%

Asche 0.79 g

-

Kohlenhydrate 16.44 g

5%

Ballaststoffe 3.17 g

-

Zucker 2.90 g

-

Kalzium Ca 51.33 mg

5%

Eisen Fe 0.60 mg

6%

Magnesium Mg 19.67 mg

4%

Phosphor P 62.33 mg

8%

Kalium K 315.33 mg

6%

Natrium Na 96.00 mg

7%

Zink Zn 0.33 mg

2%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.23 mg

9%

Selen Se 0.67 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.73 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 0.43 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 25.90 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.31 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg

18%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 18.67 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 18.67 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Octadecadiensäure 0.06 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg