SchwarzwurzelnSchwarzwurzel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
82 kcal
Kalorien
4%
3 g
Eiweiß
6%
19 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 77.00 g
3%
Kalorien 82.00 kcal
3%
Eiweiß 3.30 g
4%
Fette 0.20 g
0%
Asche 0.90 g
-
Kohlenhydrate 18.60 g
6%
Ballaststoffe 3.30 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 60.00 mg
6%
Eisen Fe 0.70 mg
6%
Magnesium Mg 23.00 mg
5%
Phosphor P 75.00 mg
10%
Kalium K 380.00 mg
8%
Natrium Na 20.00 mg
1%
Zink Zn 0.38 mg
3%
Kupfer Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.27 mg
11%
Selen Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 8.00 mg
8%
Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg
6%
Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg
16%
Vitamin B3 Niacin 0.50 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.37 mg
7%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg
21%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 26.00 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 26.00 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg