SchwarzwurzelnSchwarzwurzel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
82 kcal
Kalorien
4%
3 g
Eiweiß
6%
19 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 77.00 g
-
Kalorien 82.00 kcal
3%
Eiweiß 3.30 g
4%
Fett (Gesamtlipid) 0.20 g
0%
Asche 0.90 g
-
Kohlenhydrat 18.60 g
6%
Ballaststoffe 3.30 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 60.00 mg
6%
Eisen, Fe 0.70 mg
6%
Magnesium, Mg 23.00 mg
5%
Phosphor, P 75.00 mg
10%
Kalium, K 380.00 mg
8%
Natrium, Na 20.00 mg
1%
Zink, Zn 0.38 mg
3%
Kupfer, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.27 mg
11%
Selen, Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 8.00 mg
8%
Thiamin 0.08 mg
6%
Riboflavin 0.22 mg
16%
Niacin 0.50 mg
3%
Pantothensäure 0.37 mg
7%
Vitamin B-6 0.28 mg
21%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 26.00 mcg
6%
Folat, DFE 26.00 mcg
6%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg