Salsifis crus - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
82 kcal
Calories
4%
3 g
Protéine
6%
19 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 77.00 g
-
Calories 82.00 kcal
3%
Protéine 3.30 g
4%
Gras (lipides) 0.20 g
0%
Cendre 0.90 g
-
Glucides 18.60 g
6%
Fibres 3.30 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 60.00 mg
6%
Fer, Fe 0.70 mg
6%
Magnésium, Mg 23.00 mg
5%
Phosphore, P 75.00 mg
10%
Potassium, K 380.00 mg
8%
Sodium, Na 20.00 mg
1%
Zinc, Zn 0.38 mg
3%
Cuivre, Cu 0.09 mg
9%
Manganèse, Mn 0.27 mg
11%
Sélénium, Se 0.80 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 8.00 mg
8%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.22 mg
16%
Niacine 0.50 mg
3%
Acide pantothénique 0.37 mg
7%
Vitamine B-6 0.28 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 26.00 mcg
6%
Folate, DFE 26.00 mcg
6%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg