Salsify crudă - compoziție, beneficii și rău

Apă 77.00 g

-

Calorii 82.00 kcal

3%

Proteină 3.30 g

4%

Grăsimi (lipide) 0.20 g

0%

Frasin 0.90 g

-

Carbohidrați 18.60 g

6%

Fibre 3.30 g

-

Calciu, Ca 60.00 mg

6%

Fier, Fe 0.70 mg

6%

Magneziu, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 75.00 mg

10%

Potasiu, K 380.00 mg

8%

Sodiu, Na 20.00 mg

1%

Zinc, Zn 0.38 mg

3%

Cupru, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.27 mg

11%

Seleniu, Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 8.00 mg

8%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavină 0.22 mg

16%

Niacina 0.50 mg

3%

Acid pantotenic 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.28 mg

21%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 26.00 mcg

6%

Folat, DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg