Gekochte Schwarzwurzeln (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 81.00 g

4%

Kalorien 68.00 kcal

2%

Eiweiß 2.73 g

3%

Fette 0.17 g

0%

Asche 0.74 g

-

Kohlenhydrate 15.36 g

4%

Ballaststoffe 3.10 g

-

Zucker 2.90 g

-

Kalzium Ca 47.00 mg

4%

Eisen Fe 0.55 mg

5%

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

Phosphor P 56.00 mg

8%

Kalium K 283.00 mg

6%

Natrium Na 16.00 mg

1%

Zink Zn 0.30 mg

2%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.21 mg

9%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.60 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 0.39 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 25.90 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.28 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Octadecadiensäure 0.06 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg