Schnecke – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
90 kcal
Kalorien
21%
16 g
Eiweiß
0%
2 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 79.20 g
3%
Kalorien 90.00 kcal
3%
Eiweiß 16.10 g
21%
Fette 1.40 g
1%
Asche 1.30 g
-
Kohlenhydrate 2.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 10.00 mg
1%
Eisen Fe 3.50 mg
35%
Magnesium Mg 250.00 mg
62%
Phosphor P 272.00 mg
38%
Kalium K 382.00 mg
8%
Natrium Na 70.00 mg
5%
Zink Zn 1.00 mg
9%
Kupfer Cu 0.40 mg
44%
Selen Se 27.40 mcg
49%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 5.00 mg
34%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg
9%
Vitamin B3 Niacin 1.40 mg
8%
Vitamin B4 Cholin 65.00 mg
13%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg
10%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.50 mcg
20%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.36 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.06 g
Palmitinsäure 0.25 g
Stearinsäure 0.05 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g
Hexadecensäure 0.05 g
Octadecensäure 0.21 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g
Octadecadiensäure 0.02 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.02 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.12 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.10 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 50.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg