Brauner Zucker – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
16%
380 kcal
Kalorien
0%
0 g
Eiweiß
31%
98 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 1.34 g
0%
Kalorien 380.00 kcal
16%
Eiweiß 0.12 g
0%
Fette 0.00 g
0%
Asche 0.45 g
-
Kohlenhydrate 98.09 g
31%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 97.02 g
-
Saccharose 94.56 g
-
Traubenzucker 1.35 g
-
Fruchtzucker 1.11 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 83.00 mg
8%
Eisen Fe 0.71 mg
7%
Magnesium Mg 9.00 mg
2%
Phosphor P 4.00 mg
0%
Kalium K 133.00 mg
2%
Natrium Na 28.00 mg
2%
Zink Zn 0.03 mg
0%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg
0%
Vitamin B3 Niacin 0.11 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 2.30 mg
0%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 1.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Octadecadiensäure 0.00 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg