Tomatenpüree – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
38 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
2%
9 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 87.88 g
4%
Kalorien 38.00 kcal
1%
Eiweiß 1.65 g
2%
Fette 0.21 g
0%
Asche 1.28 g
-
Kohlenhydrate 8.98 g
2%
Ballaststoffe 1.90 g
-
Zucker 4.83 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 2.45 g
-
Fruchtzucker 2.38 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 18.00 mg
1%
Eisen Fe 1.78 mg
17%
Magnesium Mg 23.00 mg
5%
Phosphor P 40.00 mg
5%
Kalium K 439.00 mg
9%
Natrium Na 115.00 mg
8%
Zink Zn 0.36 mg
3%
Kupfer Cu 0.29 mg
31%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 26.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 306.00 mcg
6%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 21754.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.97 mg
13%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 3.40 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 10.60 mg
11%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg
6%
Vitamin B3 Niacin 1.47 mg
9%
Vitamin B4 Cholin 17.60 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.44 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg
9%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 11.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.20 mg
-
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.04 g
1%
Isoleucin 0.03 g
1%
Leucin 0.05 g
1%
Lysin 0.05 g
1%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.03 g
0%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.05 g
0%
Asparaginsäure 0.24 g
1%
Glutaminsäure 0.74 g
5%
Glycin 0.03 g
0%
Prolin 0.04 g
0%
Serin 0.04 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g
Octadecadiensäure 0.08 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg