Rüben in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 94.69 g

4%

Kalorien 19.00 kcal

0%

Eiweiß 1.36 g

1%

Fette 0.30 g

0%

Asche 0.84 g

-

Kohlenhydrate 2.81 g

0%

Ballaststoffe 1.30 g

-

Zucker 0.42 g

-

Kalzium Ca 118.00 mg

11%

Eisen Fe 1.51 mg

15%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 21.00 mg

3%

Kalium K 141.00 mg

3%

Natrium Na 29.00 mg

2%

Zink Zn 0.23 mg

2%

Kupfer Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 298.00 mcg

33%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 3573.00 mcg

71%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 6591.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.47 mg

10%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 287.00 mcg

239%

Vitamin C Ascorbinsäure 15.50 mg

17%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.36 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 0.30 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.21 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 92.00 mcg

23%

Vitamin B9 Folate DFE 92.00 mcg

23%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.05 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg