Gekochtes Wasser-Birnenkraut (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
20 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.93 g
4%
Kalorien 20.00 kcal
0%
Eiweiß 2.08 g
2%
Fette 0.24 g
0%
Asche 1.05 g
-
Kohlenhydrate 3.70 g
1%
Ballaststoffe 1.90 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 54.00 mg
5%
Eisen Fe 1.32 mg
13%
Magnesium Mg 30.00 mg
7%
Phosphor P 42.00 mg
6%
Kalium K 284.00 mg
6%
Natrium Na 358.00 mg
27%
Zink Zn 0.16 mg
1%
Kupfer Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 260.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 16.00 mg
17%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg
6%
Vitamin B3 Niacin 0.50 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 35.00 mcg
8%
Vitamin B9 Folate DFE 35.00 mcg
8%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Threonin 0.11 g
4%
Isoleucin 0.08 g
4%
Leucin 0.12 g
2%
Lysin 0.09 g
2%
Methionin 0.04 g
1%
Cystin 0.02 g
1%
Phenylalanin 0.10 g
2%
Tyrosin 0.06 g
1%
Valin 0.11 g
4%
Arginin 0.12 g
1%
Histidin 0.04 g
1%
Alanin 0.09 g
1%
Asparaginsäure 0.52 g
4%
Glutaminsäure 0.20 g
1%
Glycin 0.08 g
2%
Prolin 0.07 g
1%
Serin 0.10 g
1%
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg