Mantequilla de almendras - composición, beneficios y daños

Agua 1.64 g

0%

Calorías 614.00 kcal

26%

Proteína 20.96 g

27%

Grasa 55.50 g

66%

Ceniza 3.09 g

-

Carbohidratos 18.82 g

6%

Fibra 10.30 g

-

Azúcares 5.35 g

-

Sacarosa 5.24 g

-

Glucosa 0.02 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.09 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.08 g

-

Calcio Ca 347.00 mg

34%

Hierro Fe 3.49 mg

34%

Magnesio Mg 279.00 mg

69%

Fósforo P 508.00 mg

72%

Potasio K 748.00 mg

15%

Sodio Na 117.00 mg

9%

Zinc Zn 3.29 mg

29%

Cobre Cu 0.93 mg

103%

Manganeso Mn 2.13 mg

92%

Selenio Se 2.40 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 24.21 mg

165%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.94 mg

72%

Vitamina B3 Niacina 3.16 mg

19%

Vitamina B4 Colina 52.10 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 53.00 mcg

13%

Vitamina B9 Folato DFE 53.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.16 g

19%

Treonina 0.56 g

23%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 2.38 g

39%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 0.99 g

15%

Ácido aspártico 2.40 g

19%

Ácido glutámico 5.91 g

43%

Glicina 1.47 g

42%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 0.93 g

11%

Ácidos grasos saturados 5.35 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 4.11 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 1.21 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 32.45 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.25 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenoico 32.14 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 13.61 g

Ácido octadecadienoico 13.61 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 139.00 mg

Estigmasterol 3.00 mg

Campesterol 6.00 mg

Beta-sitosterol 131.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg