Manteiga de amêndoa - composição, benefícios e malefícios

Água 1.64 g

0%

Calorias 614.00 kcal

26%

Proteína 20.96 g

27%

Gordura 55.50 g

66%

Cinzas 3.09 g

-

Carboidrato 18.82 g

6%

Fibra 10.30 g

-

Açúcares 5.35 g

-

Sacarose 5.24 g

-

Glicose 0.02 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.09 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.08 g

-

Cálcio Ca 347.00 mg

34%

Ferro Fe 3.49 mg

34%

Magnésio Mg 279.00 mg

69%

Fósforo P 508.00 mg

72%

Potássio K 748.00 mg

15%

Sódio Na 117.00 mg

9%

Zinco Zn 3.29 mg

29%

Cobre Cu 0.93 mg

103%

Manganês Mn 2.13 mg

92%

Selénio Se 2.40 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 1.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 24.21 mg

165%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.94 mg

72%

Vitamina B3 Niacina 3.16 mg

19%

Vitamina B4 Colina 52.10 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 53.00 mcg

13%

Vitamina B9 Folatos DFE 53.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

19%

Treonina 0.56 g

23%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 2.38 g

39%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 0.99 g

15%

Ácido aspártico 2.40 g

19%

Ácido glutâmico 5.91 g

43%

Glicina 1.47 g

42%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 0.93 g

11%

Gordura saturada 5.35 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 4.11 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 1.21 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 32.45 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.25 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenóico 32.14 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 13.61 g

Ácido octadecadienóico 13.61 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 139.00 mg

Stigmasterol 3.00 mg

Campesterol 6.00 mg

Beta-sitosterol 131.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg