Zanahoria hervida - composición, beneficios y daños

Agua 90.17 g

4%

Calorías 35.00 kcal

1%

Proteína 0.76 g

1%

Grasa 0.18 g

0%

Ceniza 0.67 g

-

Carbohidratos 8.22 g

2%

Fibra 3.00 g

-

Azúcares 3.45 g

-

Sacarosa 2.70 g

-

Glucosa 0.40 g

-

Fructosa 0.36 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.17 g

-

Calcio Ca 30.00 mg

3%

Hierro Fe 0.34 mg

3%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 30.00 mg

4%

Potasio K 235.00 mg

5%

Sodio Na 180.00 mg

13%

Zinc Zn 0.20 mg

1%

Cobre Cu 0.02 mg

1%

Manganeso Mn 0.16 mg

6%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Flúor F 47.50 mcg

1%

Vitamina A 852.00 mcg

94%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 8332.00 mcg

166%

Alfa-caroteno 3776.00 mcg

75%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 440.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.03 mg

7%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 13.70 mcg

11%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.60 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.65 mg

4%

Vitamina B4 Colina 8.80 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.08 g

2%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.16 g

1%

Ácido glutámico 0.30 g

2%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.10 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg