🍏 Nutrionio
Berza cocida (con sal)

Berza cocida (con sal) - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

33 kcal

Calorías

3%

3 g

Proteína

1%

6 g

Carbohidratos

0%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 90.18 g

4%

90.18

Calorías 33.00 kcal

1%

33.00

Proteína 2.71 g

3%

2.71

Grasa 0.72 g

0%

0.72

Ceniza 0.73 g

-

-

Carbohidratos 5.65 g

1%

5.65

Fibra 4.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 141.00 mg

14%

141.00

Hierro Fe 1.13 mg

11%

1.13

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fósforo P 32.00 mg

4%

32.00

Potasio K 117.00 mg

2%

117.00

Sodio Na 252.00 mg

19%

252.00

Zinc Zn 0.23 mg

2%

0.23

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganeso Mn 0.51 mg

22%

0.51

Selenio Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 380.00 mcg

42%

380.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 4513.00 mcg

90%

4513.00

Alfa-caroteno 68.00 mcg

1%

68.00

Beta-criptoxantina 26.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 6197.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.88 mg

6%

0.88

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 406.60 mcg

338%

406.60

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 18.20 mg

20%

18.20

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 0.58 mg

3%

0.58

Vitamina B4 Colina 38.40 mg

7%

38.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

0.22

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

0.13

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.20 mg

-

-

Triptófano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.07 g

3%

0.07

Isoleucina 0.09 g

4%

0.09

Leucina 0.13 g

2%

0.13

Lisina 0.10 g

2%

0.10

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.08 g

1%

0.08

Tirosina 0.06 g

1%

0.06

Valina 0.10 g

4%

0.10

Arginina 0.11 g

1%

0.11

Histidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.09 g

1%

0.09

Ácido aspártico 0.16 g

1%

0.16

Ácido glutámico 0.18 g

1%

0.18

Glicina 0.08 g

2%

0.08

Prolina 0.09 g

2%

0.09

Serina 0.07 g

0%

0.07

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g

Ácido octadecadienoico 0.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg