Caupíes catjang hervidos (sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 69.70 g

-

Calorías 117.00 kcal

5%

Proteína 8.13 g

10%

Grasas (lípidos) 0.71 g

0%

Ceniza 1.16 g

-

Carbohidrato 20.32 g

6%

Fibra 3.60 g

-

Calcio, Ca 26.00 mg

2%

Hierro, Fe 3.05 mg

30%

Magnesio, Mg 96.00 mg

24%

Fósforo, P 142.00 mg

20%

Potasio, K 375.00 mg

7%

Sodio, Na 19.00 mg

1%

cinc, Zn 1.87 mg

17%

Cobre, Cu 0.27 mg

30%

Manganeso, Mn 0.47 mg

20%

Selenio, Se 2.50 mcg

4%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.40 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 0.71 mg

4%

Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

vitamina B-6 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 142.00 mcg

35%

Folato, DFE 142.00 mcg

35%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.31 g

12%

Isoleucina 0.33 g

16%

Leucina 0.62 g

13%

Lisina 0.55 g

13%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.48 g

10%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.39 g

15%

Arginina 0.56 g

9%

Histidina 0.25 g

12%

Alanina 0.37 g

5%

Ácido aspártico 0.98 g

8%

Ácido glutamico 1.54 g

11%

Glicina 0.34 g

9%

Prolina 0.37 g

8%

Serina 0.41 g

4%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.19 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.14 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.06 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.30 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg