Niébé catjang bouilli (sans sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
117 kcal
Calories
10%
8 g
Protéine
6%
20 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 69.70 g
-
Calories 117.00 kcal
5%
Protéine 8.13 g
10%
Gras (lipides) 0.71 g
0%
Cendre 1.16 g
-
Glucides 20.32 g
6%
Fibres 3.60 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 26.00 mg
2%
Fer, Fe 3.05 mg
30%
Magnésium, Mg 96.00 mg
24%
Phosphore, P 142.00 mg
20%
Potassium, K 375.00 mg
7%
Sodium, Na 19.00 mg
1%
Zinc, Zn 1.87 mg
17%
Cuivre, Cu 0.27 mg
30%
Manganèse, Mn 0.47 mg
20%
Sélénium, Se 2.50 mcg
4%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.40 mg
0%
Thiamine 0.16 mg
13%
Riboflavine 0.05 mg
3%
Niacine 0.71 mg
4%
Acide pantothénique 0.39 mg
7%
Vitamine B-6 0.09 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 142.00 mcg
35%
Folate, DFE 142.00 mcg
35%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.10 g
12%
Thréonine 0.31 g
12%
Isoleucine 0.33 g
16%
Leucine 0.62 g
13%
Lysine 0.55 g
13%
Méthionine 0.12 g
6%
Cystine 0.09 g
5%
Phénylalanine 0.48 g
10%
Tyrosine 0.26 g
5%
Valine 0.39 g
15%
Arginine 0.56 g
9%
Histidine 0.25 g
12%
Alanine 0.37 g
5%
L'acide aspartique 0.98 g
8%
Acide glutamique 1.54 g
11%
Glycine 0.34 g
9%
Proline 0.37 g
8%
Sérine 0.41 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.19 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.14 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.06 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.30 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg