Niébé bouilli (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.76 g

3%

Calories 106.50 kcal

4%

Protéines 5.45 g

7%

Graisses 0.46 g

0%

Cendre 0.79 g

-

Glucides 20.54 g

6%

Fibre 5.75 g

-

Sucres 3.26 g

-

Calcium Ca 76.00 mg

7%

Fer Fe 1.82 mg

18%

Magnésium Mg 52.50 mg

13%

Phosphore P 103.50 mg

14%

Potassium K 348.00 mg

7%

Sodium Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 1.16 mg

10%

Cuivre Cu 0.20 mg

22%

Manganèse Mn 0.52 mg

22%

Sélénium Se 2.50 mcg

4%

Vitamine A 20.50 mcg

2%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 242.00 mcg

4%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 14.15 mcg

11%

Vitamine C Acide ascorbique 1.30 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg

12%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 0.95 mg

5%

Vitamine B4 Choline 32.55 mg

6%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.28 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 167.50 mcg

41%

Vitamine B9 Folate DFE 167.50 mcg

41%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.07 g

8%

Thréonine 0.21 g

8%

Isoleucine 0.24 g

12%

Leucine 0.41 g

8%

Lysine 0.37 g

8%

Méthionine 0.08 g

4%

Cystine 0.07 g

3%

Phénylalanine 0.31 g

7%

Tyrosine 0.19 g

4%

Valine 0.28 g

11%

Arginine 0.38 g

6%

Histidine 0.17 g

8%

Alanine 0.35 g

5%

Acide aspartique 0.93 g

7%

Acide glutamique 1.46 g

10%

Glycine 0.32 g

9%

Proline 0.35 g

7%

Sérine 0.39 g

4%

Acides gras saturés 0.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.19 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg