Niébé cuit (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.04 g

3%

Calories 116.00 kcal

5%

Protéines 7.73 g

10%

Graisses 0.53 g

0%

Cendre 0.94 g

-

Glucides 20.76 g

6%

Fibre 6.50 g

-

Sucres 3.30 g

-

Calcium Ca 24.00 mg

2%

Fer Fe 2.51 mg

25%

Magnésium Mg 53.00 mg

13%

Phosphore P 156.00 mg

22%

Potassium K 278.00 mg

5%

Sodium Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 1.29 mg

11%

Cuivre Cu 0.27 mg

29%

Manganèse Mn 0.48 mg

20%

Sélénium Se 2.50 mcg

4%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 9.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.28 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.70 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.40 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.20 mg

16%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 0.50 mg

3%

Vitamine B4 Choline 32.20 mg

6%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 208.00 mcg

52%

Vitamine B9 Folate DFE 208.00 mcg

52%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.10 g

11%

Thréonine 0.29 g

12%

Isoleucine 0.31 g

15%

Leucine 0.59 g

12%

Lysine 0.52 g

12%

Méthionine 0.11 g

6%

Cystine 0.09 g

4%

Phénylalanine 0.45 g

10%

Tyrosine 0.25 g

5%

Valine 0.37 g

14%

Arginine 0.54 g

8%

Histidine 0.24 g

11%

Alanine 0.35 g

5%

Acide aspartique 0.93 g

7%

Acide glutamique 1.46 g

10%

Glycine 0.32 g

9%

Proline 0.35 g

7%

Sérine 0.39 g

4%

Acides gras saturés 0.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.23 g

Acide octadécadiénoïque 0.14 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg