Mazăre de vacă fierte (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
116 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteine
6%
21 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 70.04 g
3%
Calorii 116.00 kcal
5%
Proteine 7.73 g
10%
Grăsime 0.53 g
0%
Cenușă 0.94 g
-
Carbohidrați 20.76 g
6%
Fibre 6.50 g
-
Zaharuri 3.30 g
-
Minerale
Calciu Ca 24.00 mg
2%
Fier Fe 2.51 mg
25%
Magneziu Mg 53.00 mg
13%
Fosfor P 156.00 mg
22%
Potasiu K 278.00 mg
5%
Sodiu Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 1.29 mg
11%
Cupru Cu 0.27 mg
29%
Mangan Mn 0.48 mg
20%
Seleniu Se 2.50 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 9.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.28 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.40 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.50 mg
3%
Vitamina B4 Colină 32.20 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.41 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 208.00 mcg
52%
Vitamina B9 Folat DFE 208.00 mcg
52%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
11%
Treonină 0.29 g
12%
Izoleucină 0.31 g
15%
Leucina 0.59 g
12%
Lizina 0.52 g
12%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.45 g
10%
Tirozină 0.25 g
5%
Valină 0.37 g
14%
Arginina 0.54 g
8%
Histidina 0.24 g
11%
Alanina 0.35 g
5%
Acid aspartic 0.93 g
7%
Acid glutamic 1.46 g
10%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.39 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.14 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.11 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.04 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.23 g
Acid octadecadienoic 0.14 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg