Mazăre de vacă catjang fierte (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
117 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
6%
20 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 69.70 g
-
Calorii 117.00 kcal
5%
Proteină 8.13 g
10%
Grăsimi (lipide) 0.71 g
0%
Frasin 1.16 g
-
Carbohidrați 20.32 g
6%
Fibre 3.60 g
-
Minerale
Calciu, Ca 26.00 mg
2%
Fier, Fe 3.05 mg
30%
Magneziu, Mg 96.00 mg
24%
Fosfor, P 142.00 mg
20%
Potasiu, K 375.00 mg
7%
Sodiu, Na 19.00 mg
1%
Zinc, Zn 1.87 mg
17%
Cupru, Cu 0.27 mg
30%
Mangan, Mn 0.47 mg
20%
Seleniu, Se 2.50 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.40 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavină 0.05 mg
3%
Niacina 0.71 mg
4%
Acid pantotenic 0.39 mg
7%
Vitamina B-6 0.09 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 142.00 mcg
35%
Folat, DFE 142.00 mcg
35%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
12%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.33 g
16%
Leucina 0.62 g
13%
Lizina 0.55 g
13%
Metionină 0.12 g
6%
Cistina 0.09 g
5%
Fenilalanină 0.48 g
10%
Tirozină 0.26 g
5%
Valină 0.39 g
15%
Arginina 0.56 g
9%
Histidină 0.25 g
12%
Alanina 0.37 g
5%
Acid aspartic 0.98 g
8%
Acid glutamic 1.54 g
11%
Glicina 0.34 g
9%
Proline 0.37 g
8%
Serina 0.41 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.19 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.14 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.06 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.30 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg