Piselli di mucca (fagioli dall'occhio) bolliti (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
107 kcal
Calorie
7%
5 g
Proteina
6%
21 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 72.76 g
-
Calorie 106.50 kcal
4%
Proteina 5.45 g
7%
Grassi (lipidi) 0.46 g
0%
Cenere 0.79 g
-
Carboidrato 20.54 g
6%
Fibra 5.75 g
-
Zuccheri 3.26 g
-
Minerali
Calcio, Ca 76.00 mg
7%
Ferro, Fe 1.82 mg
18%
Magnesio, Mg 52.50 mg
13%
Fosforo, P 103.50 mg
14%
Potassio, K 348.00 mg
7%
Sodio, Na 4.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.16 mg
10%
Rame, Cu 0.20 mg
22%
Manganese, Mn 0.52 mg
22%
Selenio, Se 2.50 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 20.50 mcg
2%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 242.00 mcg
4%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.25 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 14.15 mcg
11%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.30 mg
1%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.95 mg
5%
Acido pantotenico 0.28 mg
5%
Vitamina B-6 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 167.50 mcg
41%
Folato, DFE 167.50 mcg
41%
Colina, totale 32.55 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.24 g
12%
Leucina 0.41 g
8%
Lisina 0.37 g
8%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.19 g
4%
Valina 0.28 g
11%
Arginina 0.38 g
6%
Istidina 0.17 g
8%
Alanina 0.35 g
5%
Acido aspartico 0.93 g
7%
Acido glutammico 1.46 g
10%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.39 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.12 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.09 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.19 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg