Коровий горох катджанг вареный (без соли) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
117 ккал
Калории
10%
8 г
Белок
6%
20 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 69.70 г
-
Калории 117.00 ккал
5%
Белок 8.13 г
10%
Жиры (липиды) 0.71 г
0%
Зола 1.16 г
-
Углеводы 20.32 г
6%
Клетчатка 3.60 г
-
Минералы
Кальций, Ca 26.00 мг
2%
Железо, Fe 3.05 мг
30%
Магний, Mg 96.00 мг
24%
Фосфор, Р 142.00 мг
20%
Калий, К 375.00 мг
7%
Натрий, Na 19.00 мг
1%
Цинк, Zn 1.87 мг
17%
Медь, Cu 0.27 мг
30%
Марганец, Mn 0.47 мг
20%
Селен, Se 2.50 мкг
4%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.40 мг
0%
Тиамин 0.16 мг
13%
Рибофлавин 0.05 мг
3%
Ниацин 0.71 мг
4%
Пантотеновая кислота 0.39 мг
7%
Витамин В-6 0.09 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 142.00 мкг
35%
Фолаты, ПЭФ 142.00 мкг
35%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.10 г
12%
Треонин 0.31 г
12%
Изолейцин 0.33 г
16%
Лейцин 0.62 г
13%
Лизин 0.55 г
13%
Метионин 0.12 г
6%
Цистин 0.09 г
5%
Фенилаланин 0.48 г
10%
Тирозин 0.26 г
5%
Валин 0.39 г
15%
Аргинин 0.56 г
9%
Гистидин 0.25 г
12%
Аланин 0.37 г
5%
Аспарагиновая кислота 0.98 г
8%
Глютаминовая кислота 1.54 г
11%
Глицин 0.34 г
9%
Пролин 0.37 г
8%
Серин 0.41 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.06 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.30 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.19 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг