Setas morillas - composición, beneficios y daños

Agua 89.61 g

-

Calorías 31.00 kcal

1%

Proteína 3.12 g

4%

Grasas (lípidos) 0.57 g

0%

Ceniza 1.58 g

-

Carbohidrato 5.10 g

1%

Fibra 2.80 g

-

Azúcares 0.60 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.60 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio, Ca 43.00 mg

4%

Hierro, Fe 12.18 mg

121%

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 194.00 mg

27%

Potasio, K 411.00 mg

8%

Sodio, Na 21.00 mg

1%

cinc, Zn 2.03 mg

18%

Cobre, Cu 0.63 mg

69%

Manganeso, Mn 0.59 mg

25%

Selenio, Se 2.20 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D (D2 + D3) 5.10 mcg

34%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 5.10 mcg

68%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.21 mg

15%

Niacina 2.25 mg

14%

Ácido pantoténico 0.44 mg

8%

vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

AGMI 16:1c 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

AGMI 18:1c 0.02 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.43 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.22 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 3.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg