Alubias blancas (navy) hervidas (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 63.81 g

-

Calorías 140.00 kcal

6%

Proteína 8.23 g

10%

Grasas (lípidos) 0.62 g

0%

Ceniza 1.30 g

-

Carbohidrato 26.05 g

8%

Fibra 10.50 g

-

Azúcares 0.37 g

-

Sacarosa 0.37 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 15.40 g

-

Calcio, Ca 69.00 mg

6%

Hierro, Fe 2.36 mg

23%

Magnesio, Mg 53.00 mg

13%

Fósforo, P 144.00 mg

20%

Potasio, K 389.00 mg

8%

Sodio, Na 237.00 mg

18%

cinc, Zn 1.03 mg

9%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganeso, Mn 0.53 mg

22%

Selenio, Se 2.90 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.60 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.90 mg

1%

Tiamina 0.24 mg

19%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.65 mg

4%

Ácido pantoténico 0.27 mg

5%

vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 140.00 mcg

35%

Folato, DFE 140.00 mcg

35%

Colina total 44.70 mg

8%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.29 g

12%

Isoleucina 0.39 g

19%

Leucina 0.70 g

15%

Lisina 0.52 g

12%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.47 g

10%

Tirosina 0.20 g

4%

Valina 0.50 g

20%

Arginina 0.42 g

6%

Histidina 0.21 g

9%

Alanina 0.37 g

5%

Ácido aspártico 1.06 g

8%

Ácido glutamico 1.26 g

9%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.45 g

10%

Serina 0.48 g

5%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido tridecílico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

AGMI 18:1c 0.07 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.16 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.21 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg