Marine Bohnen gekocht (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 63.81 g

3%

Kalorien 140.00 kcal

6%

Eiweiß 8.23 g

10%

Fette 0.62 g

0%

Asche 1.30 g

-

Kohlenhydrate 26.05 g

8%

Ballaststoffe 10.50 g

-

Zucker 0.37 g

-

Saccharose 0.37 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 15.40 g

-

Kalzium Ca 69.00 mg

6%

Eisen Fe 2.36 mg

23%

Magnesium Mg 53.00 mg

13%

Phosphor P 144.00 mg

20%

Kalium K 389.00 mg

8%

Natrium Na 237.00 mg

18%

Zink Zn 1.03 mg

9%

Kupfer Cu 0.21 mg

23%

Mangan Mn 0.53 mg

22%

Selen Se 2.90 mcg

5%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.01 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.60 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.90 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.24 mg

19%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.65 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 44.70 mg

8%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.27 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 140.00 mcg

35%

Vitamin B9 Folate DFE 140.00 mcg

35%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.10 g

12%

Threonin 0.29 g

12%

Isoleucin 0.39 g

19%

Leucin 0.70 g

15%

Lysin 0.52 g

12%

Methionin 0.11 g

6%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.47 g

10%

Tyrosin 0.20 g

4%

Valin 0.50 g

20%

Arginin 0.42 g

6%

Histidin 0.21 g

9%

Alanin 0.37 g

5%

Asparaginsäure 1.06 g

8%

Glutaminsäure 1.26 g

9%

Glycin 0.33 g

9%

Prolin 0.45 g

10%

Serin 0.48 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Tridecansäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.01 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.05 g

Ölsäure Omega-9 0.07 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.21 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg