Perca del océano atlántico cruda - composición, beneficios y daños

Agua 83.07 g

4%

Calorías 79.00 kcal

3%

Proteína 15.31 g

20%

Grasa 1.54 g

1%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 28.00 mg

2%

Hierro Fe 0.22 mg

2%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 248.00 mg

35%

Potasio K 187.00 mg

3%

Sodio Na 287.00 mg

22%

Zinc Zn 0.29 mg

2%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 28.60 mcg

52%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.76 mg

5%

Vitamina D Calciferol 1.20 mcg

8%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg

7%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.20 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.01 mg

6%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.27 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.50 mcg

62%

Triptófano 0.19 g

23%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.72 g

36%

Leucina 1.24 g

26%

Lisina 1.46 g

35%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.54 g

12%

Valina 0.74 g

29%

Arginina 1.01 g

16%

Histidina 0.32 g

15%

Alanina 0.90 g

13%

Ácido aspártico 1.56 g

12%

Ácido glutámico 2.41 g

17%

Glicina 0.68 g

19%

Prolina 0.53 g

11%

Serina 0.63 g

7%

Ácidos grasos saturados 0.27 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.16 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.48 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.08 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.08 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.19 g

Ácido oleico Omega-9 0.19 g

Ácido gondoico Omega-9 0.15 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácido docosenoico 0.03 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido linoleico Omega-6 0.03 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.06 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.15 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 52.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg