Perche de mer de l'Atlantique crue - composición, beneficios y daños

Eau 83.07 g

-

Calories 79.00 kcal

3%

Protéine 15.31 g

20%

Gras (lipides) 1.54 g

1%

Cendre 1.20 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium, Ca 28.00 mg

2%

Fer, Fe 0.22 mg

2%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 248.00 mg

35%

Potassium, K 187.00 mg

3%

Sodium, Na 287.00 mg

22%

Zinc, Zn 0.29 mg

2%

Cuivre, Cu 0.02 mg

2%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 28.60 mcg

52%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.76 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 1.20 mcg

8%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.20 mcg

7%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.20 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.05 mg

3%

Niacine 1.01 mg

6%

Acide pantothénique 0.27 mg

5%

Vitamine B-6 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 1.50 mcg

62%

Tryptophane 0.19 g

23%

Thréonine 0.70 g

29%

Isoleucine 0.72 g

36%

Leucine 1.24 g

26%

Lysine 1.46 g

35%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.16 g

8%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.54 g

12%

Valine 0.74 g

29%

Arginine 1.01 g

16%

Histidine 0.32 g

15%

Alanine 0.90 g

13%

L'acide aspartique 1.56 g

12%

Acide glutamique 2.41 g

17%

Glycine 0.68 g

19%

Proline 0.53 g

11%

Sérine 0.63 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 0.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.16 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.48 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g

AGMI 16:1 c 0.08 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.19 g

AGMI 18:1 c 0.19 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.15 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g

AGMI 22:1 c 0.03 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.30 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.03 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 52.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg