Perche de mer - composición, beneficios y daños

Eau 78.66 g

-

Calories 87.50 kcal

3%

Protéine 16.91 g

22%

Gras (lipides) 1.71 g

2%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium, Ca 31.00 mg

3%

Fer, Fe 0.25 mg

2%

Magnésium, Mg 25.00 mg

6%

Phosphore, P 274.00 mg

39%

Potassium, K 206.50 mg

4%

Sodium, Na 317.00 mg

24%

Zinc, Zn 0.32 mg

2%

Cuivre, Cu 0.02 mg

2%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 31.60 mcg

57%

Vitamine A 13.50 mcg

1%

Rétinol 13.50 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.84 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 1.30 mcg

8%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.30 mcg

7%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.20 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.05 mg

4%

Niacine 1.11 mg

6%

Acide pantothénique 0.30 mg

6%

Vitamine B-6 0.08 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.50 mcg

2%

Folate, DFE 9.50 mcg

2%

Choline, totale 71.80 mg

14%

Vitamine B-12 1.61 mcg

67%

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.78 g

32%

Isoleucine 0.80 g

39%

Leucine 1.37 g

29%

Lysine 1.62 g

39%

Méthionine 0.54 g

29%

Cystine 0.18 g

9%

Phénylalanine 0.71 g

16%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.82 g

32%

Arginine 1.12 g

18%

Histidine 0.35 g

16%

Alanine 1.00 g

15%

L'acide aspartique 1.72 g

14%

Acide glutamique 2.66 g

19%

Glycine 0.75 g

21%

Proline 0.58 g

12%

Sérine 0.69 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 0.30 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.17 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.52 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g

AGMI 16:1 c 0.08 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.21 g

AGMI 18:1 c 0.19 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.17 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g

AGMI 22:1 c 0.03 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.34 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.03 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.17 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 57.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg