Океанический окунь атлантический сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
79 ккал
Калории
20%
15 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 83.07 г
4%
Калории 79.00 ккал
3%
Белки 15.31 г
20%
Жиры 1.54 г
1%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 28.00 мг
2%
Железо Fe 0.22 мг
2%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 248.00 мг
35%
Калий K 187.00 мг
3%
Натрий Na 287.00 мг
22%
Цинк Zn 0.29 мг
2%
Медь Cu 0.02 мг
2%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 28.60 мкг
52%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.76 мг
5%
Витамин D Кальциферол 1.20 мкг
8%
Витамин D3 Холекальциферол 1.20 мкг
7%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.20 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 1.01 мг
6%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.27 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.50 мкг
62%
Аминокислоты
Триптофан 0.19 г
23%
Треонин 0.70 г
29%
Изолейцин 0.72 г
36%
Лейцин 1.24 г
26%
Лизин 1.46 г
35%
Метионин 0.49 г
27%
Цистин 0.16 г
8%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.54 г
12%
Валин 0.74 г
29%
Аргинин 1.01 г
16%
Гистидин 0.32 г
15%
Аланин 0.90 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.56 г
12%
Глютаминовая кислота 2.41 г
17%
Глицин 0.68 г
19%
Пролин 0.53 г
11%
Серин 0.63 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.16 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.08 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.08 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.19 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.19 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.15 г
Эруковая кислота Омега-9 0.03 г
Докозеновая кислота 0.03 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.30 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Линолевая кислота Омега-6 0.03 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.06 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.15 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Трансжиры моноеновые 0.01 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 52.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг