Patata asada (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 65.87 g

-

Calorías 128.00 kcal

5%

Proteína 2.92 g

3%

Grasas (lípidos) 0.11 g

0%

Ceniza 1.51 g

-

Carbohidrato 29.59 g

9%

Fibra 3.87 g

-

Azúcares 1.43 g

-

Sacarosa 0.40 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.44 g

-

Fructosa 0.34 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 17.27 g

-

Calcio, Ca 18.00 mg

1%

Hierro, Fe 2.82 mg

28%

Magnesio, Mg 32.00 mg

8%

Fósforo, P 73.67 mg

10%

Potasio, K 499.67 mg

10%

Sodio, Na 169.33 mg

13%

cinc, Zn 0.38 mg

3%

Cobre, Cu 0.38 mg

42%

Manganeso, Mn 0.33 mg

14%

Selenio, Se 0.47 mcg

0%

Vitamina A 0.67 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 20.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.33 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 11.97 mg

13%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 1.96 mg

12%

Ácido pantoténico 0.60 mg

11%

vitamina B-6 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 19.67 mcg

4%

Folato, DFE 19.67 mcg

4%

Colina total 22.75 mg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.35 mg

-

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.12 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.12 g

4%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.04 g

2%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.53 g

4%

Ácido glutamico 0.38 g

2%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg