Alubias blancas hervidas - composición, beneficios y daños

Agua 63.08 g

3%

Calorías 139.00 kcal

6%

Proteína 9.73 g

12%

Grasa 0.35 g

0%

Ceniza 1.75 g

-

Carbohidratos 25.09 g

8%

Fibra 6.30 g

-

Azúcares 0.34 g

-

Calcio Ca 90.00 mg

9%

Hierro Fe 3.70 mg

37%

Magnesio Mg 63.00 mg

15%

Fósforo P 113.00 mg

16%

Potasio K 561.00 mg

11%

Sodio Na 124.00 mg

9%

Zinc Zn 1.38 mg

12%

Cobre Cu 0.29 mg

31%

Manganeso Mn 0.64 mg

27%

Selenio Se 1.30 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.94 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.14 mg

0%

Vitamina B4 Colina 35.10 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 81.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folato DFE 81.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.12 g

14%

Treonina 0.41 g

17%

Isoleucina 0.43 g

21%

Leucina 0.78 g

16%

Lisina 0.67 g

16%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.11 g

5%

Fenilalanina 0.53 g

11%

Tirosina 0.27 g

6%

Valina 0.51 g

20%

Arginina 0.60 g

9%

Histidina 0.27 g

12%

Alanina 0.41 g

6%

Ácido aspártico 1.18 g

9%

Ácido glutámico 1.48 g

10%

Glicina 0.38 g

10%

Prolina 0.41 g

9%

Serina 0.53 g

6%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg