Haricots blancs bouillis - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
139 kcal
Calories
12%
10 g
Protéines
8%
25 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.08 g
3%
Calories 139.00 kcal
6%
Protéines 9.73 g
12%
Graisses 0.35 g
0%
Cendre 1.75 g
-
Glucides 25.09 g
8%
Fibre 6.30 g
-
Sucres 0.34 g
-
Minéraux
Calcium Ca 90.00 mg
9%
Fer Fe 3.70 mg
37%
Magnésium Mg 63.00 mg
15%
Phosphore P 113.00 mg
16%
Potassium K 561.00 mg
11%
Sodium Na 124.00 mg
9%
Zinc Zn 1.38 mg
12%
Cuivre Cu 0.29 mg
31%
Manganèse Mn 0.64 mg
27%
Sélénium Se 1.30 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.94 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.50 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.14 mg
0%
Vitamine B4 Choline 35.10 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 81.00 mcg
20%
Vitamine B9 Folate DFE 81.00 mcg
20%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.12 g
14%
Thréonine 0.41 g
17%
Isoleucine 0.43 g
21%
Leucine 0.78 g
16%
Lysine 0.67 g
16%
Méthionine 0.15 g
8%
Cystine 0.11 g
5%
Phénylalanine 0.53 g
11%
Tyrosine 0.27 g
6%
Valine 0.51 g
20%
Arginine 0.60 g
9%
Histidine 0.27 g
12%
Alanine 0.41 g
6%
Acide aspartique 1.18 g
9%
Acide glutamique 1.48 g
10%
Glycine 0.38 g
10%
Proline 0.41 g
9%
Sérine 0.53 g
6%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.09 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.09 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.15 g
Acide octadécadiénoïque 0.08 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg