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Amandes grillées à sec (sans sel)

Amandes grillées à sec (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

26%

598 kcal

Calories

27%

21 g

Protéines

6%

21 g

Glucides

62%

53 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 2.41 g

0%

2.41

Calories 598.00 kcal

26%

598.00

Protéines 20.96 g

27%

20.96

Graisses 52.54 g

62%

52.54

Cendre 3.07 g

-

-

Glucides 21.01 g

6%

21.01

Fibre 10.90 g

-

-

Sucres 4.86 g

-

-

Saccharose 4.75 g

-

-

Glucose 0.01 g

-

-

Fructose 0.01 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.09 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.73 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 268.00 mg

26%

268.00

Fer Fe 3.73 mg

37%

3.73

Magnésium Mg 279.00 mg

69%

279.00

Phosphore P 471.00 mg

67%

471.00

Potassium K 713.00 mg

15%

713.00

Sodium Na 3.00 mg

0%

3.00

Zinc Zn 3.31 mg

30%

3.31

Cuivre Cu 1.10 mg

122%

1.10

Manganèse Mn 2.23 mg

97%

2.23

Sélénium Se 2.00 mcg

3%

2.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 23.90 mg

163%

23.90

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 1.20 mg

92%

1.20

Vitamine B3 Niacine 3.64 mg

22%

3.64

Vitamine B4 Choline 52.10 mg

10%

52.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg

6%

0.32

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

0.14

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 55.00 mcg

13%

55.00

Vitamine B9 Folate DFE 55.00 mcg

13%

55.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.60 g

24%

0.60

Isoleucine 0.75 g

37%

0.75

Leucine 1.46 g

31%

1.46

Lysine 0.56 g

13%

0.56

Méthionine 0.16 g

8%

0.16

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 1.12 g

25%

1.12

Tyrosine 0.45 g

10%

0.45

Valine 0.85 g

33%

0.85

Arginine 2.44 g

40%

2.44

Histidine 0.53 g

25%

0.53

Alanine 0.99 g

15%

0.99

Acide aspartique 2.62 g

21%

2.62

Acide glutamique 6.15 g

45%

6.15

Glycine 1.42 g

40%

1.42

Proline 0.96 g

21%

0.96

Sérine 0.90 g

10%

0.90

Hydroxyproline 0.04 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.09 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.35 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.70 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 33.08 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.26 g

Acide margarolique 0.06 g

Acide octadécénoïque 32.75 g

Acide oléique oméga-9 32.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 12.96 g

Acide octadécadiénoïque 12.95 g

Acide linoléique Oméga-6 12.95 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 4.00 mg

Campestérol 4.00 mg

Bêta-sitostérol 122.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg