Amandes grillées à sec (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
26%
598 kcal
Calories
27%
21 g
Protéines
6%
21 g
Glucides
62%
53 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 2.41 g
0%
Calories 598.00 kcal
26%
Protéines 20.96 g
27%
Graisses 52.54 g
62%
Cendre 3.07 g
-
Glucides 21.01 g
6%
Fibre 10.90 g
-
Sucres 4.86 g
-
Saccharose 4.75 g
-
Glucose 0.01 g
-
Fructose 0.01 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.09 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.73 g
-
Minéraux
Calcium Ca 268.00 mg
26%
Fer Fe 3.73 mg
37%
Magnésium Mg 279.00 mg
69%
Phosphore P 471.00 mg
67%
Potassium K 713.00 mg
15%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 3.31 mg
30%
Cuivre Cu 1.10 mg
122%
Manganèse Mn 2.23 mg
97%
Sélénium Se 2.00 mcg
3%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 1.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 23.90 mg
163%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 1.20 mg
92%
Vitamine B3 Niacine 3.64 mg
22%
Vitamine B4 Choline 52.10 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 55.00 mcg
13%
Vitamine B9 Folate DFE 55.00 mcg
13%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.21 g
26%
Thréonine 0.60 g
24%
Isoleucine 0.75 g
37%
Leucine 1.46 g
31%
Lysine 0.56 g
13%
Méthionine 0.16 g
8%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 1.12 g
25%
Tyrosine 0.45 g
10%
Valine 0.85 g
33%
Arginine 2.44 g
40%
Histidine 0.53 g
25%
Alanine 0.99 g
15%
Acide aspartique 2.62 g
21%
Acide glutamique 6.15 g
45%
Glycine 1.42 g
40%
Proline 0.96 g
21%
Sérine 0.90 g
10%
Hydroxyproline 0.04 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.09 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide tridécylique 0.00 g
Acide myristique 0.02 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 3.35 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.70 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 33.08 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.26 g
Acide margarolique 0.06 g
Acide octadécénoïque 32.75 g
Acide oléique oméga-9 32.75 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 12.96 g
Acide octadécadiénoïque 12.95 g
Acide linoléique Oméga-6 12.95 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.01 g
Acide élaïdique 0.01 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 4.00 mg
Campestérol 4.00 mg
Bêta-sitostérol 122.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg