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Amandes (sans sel)

Amandes (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

26%

603 kcal

Calories

28%

21 g

Protéines

6%

19 g

Glucides

64%

54 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 2.61 g

0%

2.61

Calories 602.50 kcal

26%

602.50

Protéines 21.10 g

28%

21.10

Graisses 53.86 g

64%

53.86

Cendre 3.10 g

-

-

Glucides 19.35 g

6%

19.35

Fibre 10.70 g

-

-

Sucres 4.71 g

-

-

Saccharose 4.56 g

-

-

Glucose 0.03 g

-

-

Fructose 0.01 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.12 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.65 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 279.50 mg

27%

279.50

Fer Fe 3.71 mg

37%

3.71

Magnésium Mg 276.50 mg

69%

276.50

Phosphore P 468.50 mg

66%

468.50

Potassium K 706.00 mg

15%

706.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 3.19 mg

28%

3.19

Cuivre Cu 1.03 mg

114%

1.03

Manganèse Mn 2.35 mg

102%

2.35

Sélénium Se 3.05 mcg

5%

3.05

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 24.94 mg

170%

24.94

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

7%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.99 mg

76%

0.99

Vitamine B3 Niacine 3.65 mg

22%

3.65

Vitamine B4 Choline 52.10 mg

10%

52.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.28 mg

5%

0.28

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

9%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 41.00 mcg

10%

41.00

Vitamine B9 Folate DFE 41.00 mcg

10%

41.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.20 g

25%

0.20

Thréonine 0.64 g

26%

0.64

Isoleucine 0.72 g

35%

0.72

Leucine 1.46 g

31%

1.46

Lysine 0.58 g

14%

0.58

Méthionine 0.17 g

9%

0.17

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 1.13 g

25%

1.13

Tyrosine 0.49 g

11%

0.49

Valine 0.82 g

32%

0.82

Arginine 2.45 g

40%

2.45

Histidine 0.56 g

26%

0.56

Alanine 1.00 g

15%

1.00

Acide aspartique 2.67 g

21%

2.67

Acide glutamique 5.66 g

41%

5.66

Glycine 1.44 g

41%

1.44

Proline 0.96 g

21%

0.96

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Hydroxyproline 0.04 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.15 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.33 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.80 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 33.93 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide margarolique 0.06 g

Acide octadécénoïque 33.67 g

Acide oléique oméga-9 32.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 13.24 g

Acide octadécadiénoïque 13.23 g

Acide linoléique Oméga-6 12.95 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 130.00 mg

Stigmastérol 3.50 mg

Campestérol 6.50 mg

Bêta-sitostérol 120.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg