Миндаль (без соли) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
26%
603 ккал
Калории
28%
21 г
Белки
6%
19 г
Углеводы
64%
54 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 2.61 г
0%
Калории 602.50 ккал
26%
Белки 21.10 г
28%
Жиры 53.86 г
64%
Зола 3.10 г
-
Углеводы 19.35 г
6%
Клетчатка 10.70 г
-
Сахара 4.71 г
-
Сахароза 4.56 г
-
Глюкоза 0.03 г
-
Фруктоза 0.01 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.12 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.65 г
-
Минералы
Кальций Ca 279.50 мг
27%
Железо Fe 3.71 мг
37%
Магний Mg 276.50 мг
69%
Фосфор P 468.50 мг
66%
Калий K 706.00 мг
15%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 3.19 мг
28%
Медь Cu 1.03 мг
114%
Марганец Mn 2.35 мг
102%
Селен Se 3.05 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 24.94 мг
170%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.99 мг
76%
Витамин B3 Ниацин 3.65 мг
22%
Витамин B4 Холин 52.10 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 41.00 мкг
10%
Витамин B9 Фолаты DFE 41.00 мкг
10%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
25%
Треонин 0.64 г
26%
Изолейцин 0.72 г
35%
Лейцин 1.46 г
31%
Лизин 0.58 г
14%
Метионин 0.17 г
9%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 0.49 г
11%
Валин 0.82 г
32%
Аргинин 2.45 г
40%
Гистидин 0.56 г
26%
Аланин 1.00 г
15%
Аспарагиновая кислота 2.67 г
21%
Глютаминовая кислота 5.66 г
41%
Глицин 1.44 г
41%
Пролин 0.96 г
21%
Серин 0.95 г
11%
Гидроксипролин 0.04 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.15 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 3.33 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.80 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.93 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.24 г
Маргароловая кислота 0.06 г
Октадеценовая кислота 33.67 г
Олеиновая кислота Омега-9 32.75 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.24 г
Октадекадиеновая кислота 13.23 г
Линолевая кислота Омега-6 12.95 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Элаидиновая кислота 0.01 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 130.00 мг
Стигмастерол 3.50 мг
Кампестерол 6.50 мг
Бета-ситостерол 120.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг