Almendras (sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 2.61 g

-

Calorías 602.50 kcal

26%

Proteína 21.10 g

28%

Grasas (lípidos) 53.86 g

64%

Ceniza 3.10 g

-

Carbohidrato 19.35 g

6%

Fibra 10.70 g

-

Azúcares 4.71 g

-

Sacarosa 4.56 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.03 g

-

Fructosa 0.01 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.12 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.65 g

-

Calcio, Ca 279.50 mg

27%

Hierro, Fe 3.71 mg

37%

Magnesio, Mg 276.50 mg

69%

Fósforo, P 468.50 mg

66%

Potasio, K 706.00 mg

15%

Sodio, Na 2.00 mg

0%

cinc, Zn 3.19 mg

28%

Cobre, Cu 1.03 mg

114%

Manganeso, Mn 2.35 mg

102%

Selenio, Se 3.05 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 24.94 mg

170%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

7%

Riboflavina 0.99 mg

76%

Niacina 3.65 mg

22%

Ácido pantoténico 0.28 mg

5%

vitamina B-6 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 41.00 mcg

10%

Folato, DFE 41.00 mcg

10%

Colina total 52.10 mg

10%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.20 g

25%

Treonina 0.64 g

26%

Isoleucina 0.72 g

35%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 0.58 g

14%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.82 g

32%

Arginina 2.45 g

40%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 2.67 g

21%

Ácido glutamico 5.66 g

41%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 0.95 g

11%

Hidroxiprolina 0.04 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.15 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido tridecílico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.33 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.80 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 33.93 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.24 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 33.67 g

AGMI 18:1c 32.75 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 13.24 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 13.23 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 12.95 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.01 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 130.00 mg

Estigmasterol 3.50 mg

Campesterol 6.50 mg

Beta-sitosterol 120.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg